Almanya, Avusturya, Belçika, Hollanda, ve Amerika'da açtığı şubelerle dünyanın en hızlı büyüyen İtalyan mutfağı olan Vapiano, Türkiye'deki ilk restoranını Suadiye'de açtı. Türkiye'den ve yurtdışından 350'yi aşkın konuğun katıldığı muhteşem açılış partisinda konuşan Vapiano Genel Müdürü Ahmet Refii Dener 6 yılda 12 şube açarak büyümeyi hedeflediklerini söyledi.
Türkiye'ye yeni bir konsept getirdiklerini kaydeden Dener şöyle devam etti: "İlk Vapiano'yu, Alman – Türk joint venture'ı olarak 3 milyon Avro yatırımla açtık. Vapiano, İtalyan mutfağını sevenlere, mönülerinin hazırlanmasından sunumuna, dekorasyonundan ödeme sistemine yeni ve farklı bir konsept sunuyor. En iyi hizmeti en uygun fiyata sunarak, restorancılık anlayışına yeni standartlar getiriyoruz.'' Açılış partisine Vapiano'nun Dünya CEO'su Kent Hahne, Almanya CEO'su Mirko Silz ve Vapiano İstanbul'un ortakları; Klaus Rader, Gregor Gerlach, Timo Herbrand, Friedemann Findeis ve Vapiano Holding A.Ş Yönetim Kurulu Başkanı Alaeddin Babaoğlu da katıldı.

MAKARNANIZA MÜDAHALE EDEBİLİRSİNİZ!

Almanya merkezli Vapiano 4 yıl önce faaliyete geçti. Dünya çapında 15 şubesi bulunuyor. Kısa zamanda 100 şubeye ulaşmayı amaçlayan Vapiano, İstanbul'un ardından Kasım ayı içerisinde Avrupa'da 4 yeni şubeyi daha zincirine katacak.
Vapiano'yu farklı kılan en önemli özelliği ise tüm makarnalar, soslar ve pizzaların müşterinin gözü önünde ve taze olarak, yurtdışında özel eğitim almış elemanlar tarafından hazırlanıyor olması. Makarna imalatının steril ortamda, mekanın içinde gerçekleştiriliyor olması da bir başka ilgi çeken özellik. Restoranda siparişiniz hazırlanırken her aşamada nasıl yapıldığını görüyor ve damak tadınıza uygun eklemeler yapabiliyorsunuz. İsterseniz yemeğinizi minik saksılar içinde bulunan fesleğen ve kekiklerden kopararak süsledikten sonra afiyetle yiyebiliyorsunuz. Vapiano'da mönüler iki ayda bir yenileniyor.

ÖDÜLLÜ TASARIMCIDAN MİNİMALİST DEKORASYON

Kış aylarında 160, yaz aylarında bahçesiyle beraber 330 kişiye hizmet verecek olan mekanın dekorasyonu, tasarım dünyasının en prestijli ödüllerinden "Compasso d'Oro'' tasarım ödülünü üç kez kazanan ünlü mimar ve tasarımcı Matteo Thun, tarafından yapıldı. Matteo Thun imzalı ahşap sandalyeler ve kırmızı deri koltuklarla minimalist çizgiler taşıyan restoranda, herkesin kendini rahat hissedebileceği özel bir köşe bulmak mümkün. Dekorasyonun bir parçası olan zeytin ağaçları ise Akdeniz havasını mekana taşıyor.
Modern bir anlayışla dekore edilen Vapiano'da fiyatlar da çok uygun. Son derece zengin bir şarap listesi olan mekanda tüm şarapları kadeh olarak alma imkanı var. Vapiano, farklı lezzetler düşünülerek dikkatle hazırlanmış bar ve kahve mönüsü ile Bağdat Caddesi'nde alışveriş sonrası yorgun düştüğünüzde bir şeyler içmek için de uğrayabileceğiniz ideal bir mekan.

Vapiano
Tel: 0216 464 42 65
Adres: Bağdat Cad. Selim Ragıp Emeç Sok. 4, Suadiye